La cucina di Selvabella: Gnudi di cavolo nero e ricotta di capra su crema di cannellini
Potremmo definire lo gnudo come un “protoraviolo”, costituito solo dal ripieno e privo del rivestimento di pasta. Da qui gnudo o nudo. A...
La cucina di Selvabella: Truchas di patata dolce allo stile di Selvabella
Oggi vi proponiamo una ricetta di dolcetti natalizi tipici della cucina canaria, il cui ingrediente principale è la patata dolce....
La cocina de Selvabella: Semifrío de chocolate al café
Hoy, desde la cocina de Selvabella, un postre fácil y rápido para cuando tengáis poco tiempo para cocinar... INGREDIENTES: 100g galletas...
La cucina di Selvabella: Semifreddo di cioccolato al caffè
Oggi, dalla cucina di Selvabella, un dolce facile e rapido per quando si ha poco tempo per cucinare... INGREDIENTI: 100g biscotti Tuc...
La cucina di Selvabella: Crackers con caprino al carbone, corbezzoli caramellati e timo fresco
“Las Mariñeiras” sono un tipo di galletta che anticamente i pescatori della Galizia si portavano dietro quando s’imbarcavano per lungo...
La cucina di Selvabella: Bocconcini di castagne e rigatino con fonduta di ricotta affumicata
Oggi facendo una passeggiata nel bosco abbiamo raccolto delle castagne... e cosa ci abbiamo fatto??? un antipasto sfizioso più buono che...
La cucina di Selvabella: Cannoli ripieni di cime di rapa, acciuga del Cantabrico e pecorino di Pienz
Oggi innauguriamo la sezione gastronomica del blog di Selvabella in Chianti con una ricetta che fonde le nostre radici, Galizia e...
